大黒屋さん取材

第二弾「この手からつなぐ」道政だよりの取材をしてきました。
今回は45年間そば打ちをしている「大黒屋」さんです。
ご夫婦でお店を切り盛りされており、2人の会話を聞いているとホッとする空気感です。
一つのことを極めるとこういう言葉が出るんだなぁと勉強になります。
改めて職人の重みを感じました。

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